Menu wesel
Przykłady menu wesel
Towary gości: napoje, alkohole, ciasta, owoce, tort...
Po 24.00 dodatkowa koszt obsługi: 50 zł/godzina/kelnera
MENU 1
- Półmisek wędlin
- Sałata warzywna
- Sałata z pomidorów i ogórków
- Śledź w oleju
- Śledź śmietanie
- Ryba po grecku
- Indyk malarze
- Jajka faszerowane pieczarkami
- Rosół
- Barszcz czerwony z pasztecikiem
- Strogonów
- Kurczak Devolaj + frytki + bukiet surówek
- Schab z pieczarkami + kuleczki ziemniaczane + surówka
- Pieczywo + masło
- herbata , kawa
CENA : 120 zł/osoba
MENU 2
Przekąski zimne:
- Półmisek wędlin: schab pieczony, szynka, baleron, polędwica, salami, boczek
- Sałatka warzywna, sałatka z kukurydzą i ananasem, makaron sojowy z kurczakiem
- Śledź w oleju - matias pikantny
- Pomidory, ogórki, rzodkiewki i inne warzywa świeże
- Jaja z łososiem
Dania gorące:
- Rosół polski z makaronem
- Talerz przekąsek gorących (kuchnia azjatycka): nem z mięsem, wonton sm., szaszłyki z kurczaka
- Schab w sosie z zielonym pieprzem i kaczka w winie (chińska)- pół na pół
- Pieczone prosie po wietnamsku w całości (2 szt.)
- Żurek z jajkiem i kiełbasą
Dodatki:
- Ryż
- Ziemniaki opiekane
- Sos chili (słodko/ostry)
Pieczywo:
- Bułka pszenna
- Chleb wiejski i razowy
Deser:
- Lody
- Banan w cieście
- Owoce: mandarynki, winogrona, banany
Napoje:
CENA 120 zł/osoba
MENU 3
- Wędliny: szynka, baleron, polędwica
- Sałatka: warzywa z tuńczykiem
- Pstrąg w galarecie
- Śledź w oleju - martiz (pikantna)
- Śledź w śmietanie
- Pieczywo + masło
- Flaki + rosół z makaronem ryżowym (pół na pół)
- Barszcz czerwony + sajgonki i pasztecikiem mięsnym pół na pół
- Żeberka słodko-kwaśne + surówka z ryzem i ziemniakami
- Kurczak Satay + sos + surówka z ryżem i ziemniakami
- Lody
- Chleb duży okrągły z małym otworem (dekoracja)
CENA 100,00 zł/osoba
MENU 4
Przekąski zimne:
- wędlina : szynka, baleron, polędwica, salami, schab pieczony,sucha kiełbasa.
- jajko faszerowane z pieczarkami
- sałatka z szynką + ser żółty
- sałata warzywna
- schab w galarecie
- karp w galarecie (po wiedeńsku)
- śledź w oleju - matiaz (pikantny)
- pomidory, ogórki, rzodkiewki itp.
Dania gorące
- barszcz czerwony z pasztecikami
- udko kurczaka + frytki + surówka z białej kapusty + majonez
- żurek z jajkiem i kiełbasą
- kaczka po kantońsku + wieprzowina słodko-kwaśna + ryż
Dodatek
- pieczywo(ciemne, białe, bułka, chleb) + masło
Napoje
Deser
CENA: 120 zł/osoba
MENU WESELA 5
- Naleśniki z krewetkami
- Jajka z łososiem
- warzywa świeże : ogórki , pomidory , papryki , rzodkiewki
- sałata warzywna , sałata z tuńczykiem pół na pół
- indyk w malarze
- śledź oleju
- kaczka w czerwonym winie
- żurek z jajkiem i kiełbasą
- barszcz czerwony z pasztecikiem
- pieczywo masło
- herbata + kawa
- chleb z solą
CENA 100 zł/osoba
MENU 6
Przekąski zimne:
- półmisek wędlin: schab pieczony (ze śliwką), pasztet, szynka pieczona, salami, boczek
- śledź w oleju (z cebulką)
- jaja z łososiem
- indyk faszerowany morelami, w malarze
- ser słodki (ananas - migdały)
Sałatki:
- z tuńczykiem
- z makaronu sojowego i kurczaka ( chińska)
- z wieprzowiną (tajska)
Zupy:
- barszcz czerwony z krokietem
- wonton z pierożkami (chińska)
Dania na ciepło:
- Sajgonki z krewetkami (tajska)
- Schab w sosie z zielonym pieprzem
- Kaczka w winie (chińska)
- Pieczone prosie po wietnamsku
Dodatki:
- ryż
- frytki
- sos chili (słodko/ostry)
Pieczywo:
- bułka pszenna
- bagietka
- chleb wiejski
- chleb razowy
Deser:
Napoje:
CENA 130 zł/osoba
MENU 7
- Półmisek wędliny: szynka, baleron, polędwica, schab pieczony, sucha kiełbasa
- sałatka jarzynowa
- Schab w galarecie
- Śledź w oleju (pikantne)
- Pomidory, ogórki, sałata, rzodkiewki
- Pieczywo, masło
- Żurek z jajkiem i kiełbasą
- Rosół polski
- Sajgonki z mięsem (Nem)
- Schab nadziewany pieczarkami
- Devolaj + kuleczki ziemniaczane + bukiet surówek
- Kurczak w liście cytrynowej (Ga xa ot)
- Karp pieczony (Ca chep Bo lo)
- Zupa Canh Bong Nau tha
- Ciasto z ryżu klejstego (Xoi gac)
- Herbata + kawa
CENA 110 zł/osoba
MENU 8
- Półmisek wędlin
szynka, baleron, salami, schab pieczony , polędwica, ser żółty,
kabanosy, kiełbasa sucha, salami
- tatar, schab(indyk) w galarecie, śledź w oleju, jajko faszerowane
- Bukiet surówek, surówka seafood, z kiełków, surówka bambusowa
- Pomidor z cebulą, ogórek, grzyby marynowane, sałata jarzynowa
- Pieczywo + masło ,chrzan w śmietanie
- Przekąski gorące: sajgonki,
- Zupa:
barszcz czerwony z krokietem, rosół z kurczakiem i makaronem
zupa wonton...
- Danie europejskie do wyboru:
schab nadziewany pieczarkami, antrykot z kurczaka z brzoskwinią itp
- Dania azjatyckie do wyboru:
kurczak, wieprzowina, wołowina.
- Napoje gorące: kawa lub herbata
- Deser do wyboru:
banan, ananas, brzoskwinia w cieście, lody
CENA 110 zł/osoba
|
